Instinctul feminin: mit sau realitate?
June 14, 2011
Prieteni de conjunctură
June 15, 2011

Şniţele gustoase de dovlecei

Deşi îmi place să gătesc, recunosc că nu o fac prea des, însă când fac acest lucru îmi place să prepar ceva simplu şi rapid. Astfel că, m-am gândit să vă împărtăşesc una din reţele mele preferate: şniţele de dovlecei. Aveţi nevoie de:

–          2 ouă

–          2 dovlecei

–          2-3 linguri făină

–          sare, ulei

Dovlecei se spală, se taie feliuţe potrivite, să nu fie prea groase (ca rămână cruzi în mijloc) şi nici prea subţiri. Ouăle se bat foarte bine şi se adaugă 2-3 linguriţe de făină să iasă o compoziţie potrivită. Fiecare felie de dovlecel se dă prin compoziţia cu ou şi se adaugă într-o tigaie cu uleiul încins. Se prăjesc pe ambele părţi până prind o crustă aurie. Se servesc cu piure sau cu cartofi ţărăneşti.

Poftă bună să aveţi!

Share

4 Comments

  1. Irina says:

    Da, e foarte delicios! 🙂

  2. Amalia says:

    Imi place!

  3. Anca says:

    Foarte buni sunt! La noi in casa sunt mancarea preferata vara.(pe langa salata de vinete 🙂 )
    Mie imi place sa adaug deasupra un sos de rosii cu usturoi.

  4. Suna bine Anca, mersi de idee!