Azi ascult colinde!
December 9, 2010
Marketingul şi Moş Crăciun
December 10, 2010

Plăcintă de dovleac

Una din bunătăţile pe care nu le ratez niciodată în sezonul rece e plăcinta de dovleac a cărei reţeta a tot circulat în familia mea şi, spre marea mea satisfacţie, la mine a ajuns în varianta simplificată. Adică aceea în care am nevoie de numai 3 ingrediente:

foi de placintă
1 dovleac mai micuţ
şi
zahăr.

Se face în felul următor:

–    se împart foile de plăcinta în 3; se curăţă dovleacul de coajă şi se dă prin răzătoare, după care se presară pe foi şi se adaugă zahărul;
–     foile se rulează la fel cum se rulează clatitele (o să vă iasa o clătită uriaşă de foi – nu intraţi în panică, e perfect normal) şi se bagă la cuptor pentru 30-45 de minute.

Vă promit că, în ciuda simplităţii reţetei, plăcinta iese delicioasă. Aşa că, dacă v-am făcut poftă, grăbiţi-vă să o preparaţi, sezonul dovlecilor e pe terminate. 😀

Sursa foto

Share

3 Comments

  1. […] Plăcintă de dovleac Thu Dec 09, 2010 0:04 am Una din bunătăţile pe care nu le ratez niciodată în sezonul rece e plăcinta de dovleac a cărei reţeta a tot circulat în familia mea şi, spre marea mea satisfacţie, la mine a ajuns în varianta simplificată. Adică aceea în care am nevoie de numai 3 ingrediente: foi de placintă 1 dovleac mai micuţ şi […] […]

  2. Axlandra says:

    Ce pofta mi-ai facut… 😀 Ador placinta de dovleac!

  3. Clara says:

    Si eeu! E delicioasa 😀

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.