Azi mă țin de șotii
April 1, 2011
Te deranjează că plătești chirie?
April 1, 2011

Paste cu gorgonzola și nuci


Practic, e cam la fel ca la pastele cu gorgonzola și vin, doar că se adaugă nuci pisate.

Se pune apă cu sare la fiert, iar când dă un clocot se toarnă pastele. Se lasă la fiert cât scrie pe ambalaj, apoi se răstoarnă într-o strecurătoare și se clătesc. În oala în care le-am fiert se topesc câteva bucăți de gorgonzola, se adaugă câteva sute de grame de smântână, jumătate de pahar de vin alb, un pic de piper alb, 200 de grame de nuci pisate și se amestecă totul bine.

Când se omogenizează, se adaugă pastele și se amestecă. Se servesc calde, evident, cu un pahar de vin.

Poftă bună cu răsfăț!

Share
Andreea Ignat
Andreea Ignat
Sunt o femeie fericită, care își trăiește viața din plin, cu zâmbetul pe buze. Sunt mamă, blogger, om de comunicare și PR, iar ca pasiuni bifez cu mare plăcere scrisul și cititul.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.