Când am fost acasă la mama lui Etienne, am ”furat” o rețetă de plăcintă cu portocale și mere, care se face foarte foarte repede. Am pus-o și eu în aplicare în cuptorul meu și se pare că e o alegere potrivită.

 

Așadar, dăm prin răzătoare coaja de la o portocală. Stoarcem două-trei portocale până ce obținem un pahar de suc. Cu același pahar, măsurăm un pahar de ulei, trei pahare de făină și un pahar de zahăr. Amestecăm totul, după care mai punem 2 mere rase, 2 pliculețe de praf de copt și 4-5 ouă. Amestecăm totul bine cu mixerul și dăm la cuptor circa 40 de minute.

 

Mie îmi place să o savurez fierbinte, alături de un pahar mare de lapte.

 

Poftă bună cu răsfăț!

 

February 5, 2013

Plăcintă rapidă cu portocale și mere

Când am fost acasă la mama lui Etienne, am ”furat” o rețetă de plăcintă cu portocale și mere, care se face foarte foarte repede. Am pus-o […]
January 22, 2013

Cartofi copți cu brânză

Știți prea bine acele zile când aveți chef să faceți ceva ușor, să nu stați nici prea mult în bucătărie și să iasă și ceva delicios? […]
July 17, 2012

Salată de vinete, varianta light

Eu una iubesc vinetele. Rețeta tradițională pe care o știu din familie este într-adevăr, cea cu maioneză, însă de când încerc să gătesc cât mai ușor, […]
June 5, 2012

Un altfel de cheesecake

Faptul că sunt mereu pe fugă și că trebuie să fac o mie de lucruri în același timp sau măcar într-un interval foarte scurt mă determină […]