Expresia ”Masă îmbelșugată” nu are neapărat un sens bun, în opinia mea. Suntem obișnuiți din familie să umplem masa și frigiderul cu multă mâncare grea, din care reușim să mâncăm doar un sfert, maxim jumătate. Ai mei nici nu au vrut să audă când le-am propus un Crăciun cu mai puțină mâncare. ”Nu, dom`le, tre să fie acolo mâncare la greu”. Și te mai miri de ce farmaciile și spitalele sunt pline după Sărbători.

Mă uitam la toată lumea din supermarket venită cu lista de acasă, care cumpăra cam aceleași lucruri generale de Sărbători, la rudele fixate pe ideea de ”mâncare multă” și la frigiderul ticsit de lucruri. Sărbătorile sunt atât de frumoase … de ce trebuie să le stricăm frumusețea muncind trei zile pentru curățenie și mâncare, stând în casă și mâncând câteva zile și apoi recuperându-ne de oboseală alte câteva zile?

Unul dintre primele șocuri culturale l-am avut în 1996, în Franța. Pentru seara de Crăciun, familia la care mersesem în vizită invitase mai multă lume. Mai erau doar câteva ore până la venirea invitaților și femeia aia nu făcuse nimic. În schimb, o femeie a venit și i-a făcut curățenie în casă, apoi, aproape de ora sosirii invitaților, au venit platourile cu mâncare de la catering. Și când spun mâncare, nu mă refer la sarmale, răcituri și alte mâncăruri grele. Erau platouri cu fructe de mare și brânzeturi frumos aranjate pentru masa de Crăciun. Iar singura grijă a acelei femei de Crăciun era să arate ea bine pentru invitații ei.

De ce nu putem trece și noi peste mentalitatea de a găti până umplem la refuz frigiderul și de a munci încontinuu câteva zile? Nu ne putem rezuma la o masă ușoară, un pahar de vin bun, un brad frumos și o gașcă de prieteni faini?

Sursa foto: blog.gadgettown.com

January 10, 2013

De ce ne trebuie atâta mâncare de Sărbători?

Expresia ”Masă îmbelșugată” nu are neapărat un sens bun, în opinia mea. Suntem obișnuiți din familie să umplem masa și frigiderul cu multă mâncare grea, din […]
January 9, 2013

De Sărbători am dat ”Sign Out”

Înainte să înceapă concediul de Sărbători, ultimele zile au fost pur și simplu insuportabile. Nu mai aveam răbdare, nu mai aveam chef de nimic și voiam […]
December 14, 2012

Noi unde dormeam când eram mici?

Da, luna asta voi scrie doar despre copilărie! Şi pentru că am câteva prietene care numai despre bebe vorbesc în perioada asta, m-am apucat să mă […]
December 13, 2012

Sărbătorile au miros de copilărie!

Mi se întâmplă doar mie sau mai sunt oameni care simt atât de tare spiritul sărbătorilor? Nu mi se întâmplă chiar în fiecare an, dar anul […]