Încă învăţăcel în arta gătitului, primele paste pe care le-am făcut au fost cele cu legume, că am zis că nu am cum să dau greş. Nu numai că nu am dat greş, dar au ieşit şi foarte gustoase.

Ingrediente: o pungă de paste, 2-3 roşii, ardei roşu, 250 gr. ciuperci, busuioc.

Se pun într-o oală pastele la fiert cu puţină sare. Se lasa 8-10 minute sa fiarbă, se pun într-o sită şi se trec prin jetul de apă rece câteva minute şi se lasă la scurs.

Se taie roşiile, ardeii şi ciupercile. Acestea se adaugă într-o tigaie la rumenit în ulei de măsline. Apoi se adaugă pastele şi puţin busuioc şi se mai lasă cam 5-10 minute pe foc. Ca un mic secret: în loc de busuioc simplu poţi folosi un condiment din roşii şi busuioc care se găseşte în comerţ la un preţ rezonabil. Poftă bună!

September 9, 2010

Paste cu legume

Încă învăţăcel în arta gătitului, primele paste pe care le-am făcut au fost cele cu legume, că am zis că nu am cum să dau greş. […]
September 8, 2010

Cartofi țărănești pentru zile aglomerate

Atunci când locuieşti singură sau cu partenerul apare des întrebarea: “Ce mai mâncăm azi?”. Sătulă de borşuri, sarmale, fast food-uri şi alte feluri de mâncare pline […]
September 7, 2010

Jurnalul unui fumător

Am început să fumez pe la 17 ani, din prostie, din plictiseală, din cauza anturajului. A început ca o joacă, o ţigară azi, una mâine, apoi […]
September 4, 2010

Nu mai vreau sfaturi, vă rog!

Urăsc testele de genul: “Ce bărbat ţi se potriveşte?”, “El este alesul?”. Cum se poate rezuma oare dragostea la aceste două întrebări atât de goale şi […]