Aceasta este perioada în care, vine cineva şi ne trage de mânecuţă ca să ne zică ca ne lipseşte ceva din căsuţă. Ne lipseşte elementul de care avem noi mare nevoie, şi anume calciul. Eu sunt o persoană care are spasmofilie, ceea ce înseamnă ca asimilez foarte greu calciul.

În ultima perioadă am abuzat de cafea şi băuturi acidulate, ceea ce a dus la ameţeli, stări de somnoleţă. M-a trezit şi am încercat să îmi modific obiceiurile. Am  renunţat la cafea şi am început să beau mai multe ceaiuri, am început să mănânc mai sănătos. În încercarea de a-mi schimba vechile obiceiuri mi-am zis să încerc ceva nou, şi anume: spanacul. Astfel am o reţetă delicioasă şi uşor de realizat: paste cu spanac.

Aveţi nevoie de paste, usturoi şi o pungă de spanac congelat sau proaspăt. Reţeta este foarte simplă. Astfel, se pun la fiert pastele, iar într-o tigaie se pune o lingură de ulei, usturoi, după gustul fiecăreia (eu, de obicei, dau usturoiul prin răzătoare, pentru că nu îmi place să găsesc bucăţi mari prin mâncare) şi spanac (în funcţie de câte porţii doriţi să faceţi). Spanacul se face la foc mic, până se formează o pastă. Apoi, după ce fierb pastele se adaugă în tigaie se amestecă cu spanacul şi… gata mâncarea!

Poftă bună!

Sursă foto: bucatariacorinei.blogspot.com

May 31, 2011

Spanac cu paste: sursă de energie

Aceasta este perioada în care, vine cineva şi ne trage de mânecuţă ca să ne zică ca ne lipseşte ceva din căsuţă. Ne lipseşte elementul de […]
May 30, 2011

Închide ochii, relaxează-te, totul va fi bine!

A trecut o săptămână grea, iar o încurajare este tot timpul binevenită. Mie îmi place foarte mult cum cântă Natasha Bedingfield, iar melodiile ei tot timpul […]
May 23, 2011

Curăţenie de vară în sufletul meu

Astăzi m-am decis să mă dezbrac de fiecare haină de iarnă încărcată cu supărare, tristeţe şi posibilitatea ca visele să nu se împlinească. Recunosc, am fost […]
May 17, 2011

Azi mănânc pufarine cu iaurt

Colorate, dulci, mici şi delicioase, toate acestea definesc pufarinele. Îmi plac foarte mult pufuleţii şi pufarinele, aşa că azi mă răsfăţ cu o pungă mare de […]