Dornică să respect recomandarea medicilor şi a nutriţioniştilor şi să consum cât mai multe alimente sănătoase am decis zilele trecute să-mi fac o salată de fructe şi să mă energizez cu o cantitate dublă de vitamine şi voie bună. Şi cum sunt înnebunită după deserturi şi combinaţii inedite am încercat şi ceva nou, salată de fructe în pepene galben. Reţeta mi-am însuşit-o de la o colegă de-a mamei, care m-a îndulcit cu o astfel de delicatesă vara trecută.

Aveţi nevoie de un pepene galben mai măricel, două mere, două banane, un strugure roşu şi unul alb, un compot de ananas, piersici şi nectarine sau un compot de piersici, dacă nu se găsesc fructe proaspete, frişcă şi puţin lichior.

Spălaţi bine coaja pepenelui, tăiaţi-l în două şi scoateţi puţin din miez pentru a face loc amestecului de fructe. Tăiaţi bananele, merele, piersicile şi ananasul în bucăţele, amestecaţi-le cu strugurii şi miezul de pepene galben şi puneţi-le în „castronele”. Adăugaţi frişca şi câteva picături de lichior şi puneţi totul la rece. Dacă sezonul vă permite, nu ezitaţi să adaugaţi şi câteva cireşe peste frişcă.

Să o savuraţi cu plăcere!

April 4, 2011

Salată de fructe în pepene galben

Dornică să respect recomandarea medicilor şi a nutriţioniştilor şi să consum cât mai multe alimente sănătoase am decis zilele trecute să-mi fac o salată de fructe […]
March 28, 2011

Azi merg la înot

Mama mi-a povestit că atunci când eram mică plângeam întotdeauna după ce făceam baie pentru că voiam să mai stau în apă. Lucrurile nu s-au schimbat […]
March 25, 2011

Târg Internaţional de Carte şi Muzică

Braşovenii pasionaţi de cărţi şi muzică sunt asteptaţi în perioada 24-27 martie 2011 la cea de-a VIII-a ediţie a renumitului Târg Internaţional de Carte şi Muzică. […]
March 25, 2011

De Earth Hour Belvele sting Lumina

Pe 26 martie 2011, România se alătură din nou campaniei mondiale Earth Hour (Ora Pământului) şi timp de 60 de minute luminile vor fi stinse, cu […]