Dacă tot am făcut faimos caiețelul de prăjituri al mamei, este timpul să mă întorc mai mult în trecut și să scot de la naftalină cărțile de gătit ale bunicii.

Din păcate, eu nu am reușit să-mi cunosc bunica din partea mamei, s-a stins cu mult timp înainte de nașterea mea. Dar sunt sigură că am fi fost foarte apropiate dacă ar fi trăit, din poveștile mamei mi-am dat seama că a fost o femeie grozavă.

Astăzi încerc să-mi amintesc de bunica și să o cunosc mai bine răsfoindu-i cărțile și gătind rețetele ei preferate. Cărțile sunt foarte vechi, au paginile îngălbenite și prăfuite, iar de pe unele s-a șters chiar și scrisul. Dar miros a amintiri, fiecare filă păstrează urma bunicii și parcă emană dragostea și pasiunea pe care le punea aceasta atunci când gătea pentru cei dragi. Din acest motiv, le păstrez cu sfințenie și îmi sunt mult mai dragi decât noile cărți de gătit, pline de poze și cu pagini plastifiate.

July 15, 2011

Azi gătesc după cărțile bunicii

Dacă tot am făcut faimos caiețelul de prăjituri al mamei, este timpul să mă întorc mai mult în trecut și să scot de la naftalină cărțile […]
July 13, 2011

Cărțile mele de suflet

Dacă vreți să aflați care sunt cele mai recomandate 100/1000 de cărți pe care trebuie să le citiți veți găsi cu siguranță nenumărate surse de informare, […]
July 12, 2011

Mă răsfăț cu niște caise aromate

Extrem de apetisante, gustoase și suculente, caisele sunt și foarte sănătoase. Bogate în vitamine și substanțe nutritive, fructele aurii denumite și “fructele miezul verii” ne ajută […]
July 11, 2011

Târgu Mureș – orașul florilor

De fapt, prietenul meu Google tocmai m-a informat că la noi în țară Timișoara este supranumită „orașul florilor”, dar pentru mine Tg. Mureș rămâne orașul cu […]