Se ia carnea, se taie felii și se pune în tigaie. Se rumenește un pic pe toate părțile, după care se dă la cuptor.

Tot la cuptor, în tavă, se pun cartofi întregi spălați bine.

Separat, pe foc, se face sosul. Se topește un pic de unt, se adaugă mălai și lapte, muștar, condimente și verdeață după gust, până ce se obține un sos subțire omogen.

Când sunt gata cartofii și feliile de carne, se asezonează cu sare și piper, se așază frumos în farfurie și se toarnă sosul peste carne.

Poftă bună cu răsfăț!

 

February 14, 2013

Friptură de vită cu sos de mălai și cartofi copți

Se ia carnea, se taie felii și se pune în tigaie. Se rumenește un pic pe toate părțile, după care se dă la cuptor. Tot la […]
February 13, 2013

Azi ies la o prăjitură cu mama

În ultima perioadă recunosc cu rușine că nu am prea avut timp de mama. Am fost foarte aglomerată cu proiectele mele și de abia dacă am […]
February 12, 2013

Azi stăm doar noi doi

Am fost obișnuită de mică de la părinții mei să avem casa plină de oameni, să facem petreceri și să fim gazde bune. Așa că, acum, […]
February 11, 2013

Azi nu intru pe Facebook

Gata! Declar ”Ziua fără Facebook”. După ce am făcut curățenie în lista contactelor, după ce am selectat ce e de interes și ce nu, după ce […]