Din ce în ce mai mulți prieteni de-ai mei trec pe alimente bio raw vegan și pe produse din ce în ce mai naturale. Și adevărul e că suntem atât de absorbiți de stresul cotidian, încât ne propunem ca măcar mâncarea pe care o savurăm să aibă în ea acel gram de sănătate de care avem atâta nevoie. Pentru că, dacă ne batem joc de corpul nostru, ne batem joc până la urmă de noi și de sănătatea noastră.

Și am simțit asta pe pielea mea o perioadă bună de timp. Acum mă bucur de mult sport și încerc, pe cât posibil, să am mai multă grijă la ceea ce mănânc. Nu cred că voi trece vreodată la un regim strict raw vegan sau vegetarian. Sunt structurată să mănânc toate grupele de alimente și nu cred într-o alimentație strictă. Însă, cu siguranță pot împrumuta idei de rețete și de produse care mi se potrivesc și care mă atrag din aceste categorii. Mai ales că am de unde alege, iar unele produse chiar sunt delicioase și extrem de sănătoase.

Am testat, de exemplu, uleiuri presate la rece, iar preferatul meu e de departe uleiul de cocos. Ce-i drept, am eu o pasiune veche și încă activă pentru nuca de cocos și gustul său minunat. Mă mai încântă foarte mult și ideea unui ulei de migdale sau de avocado, așa că, dacă le-ați încercat voi deja, aștept cu interes părerea voastră. Pentru că, pe lângă uleiurile presate la rece, mă tentează să încerc o mulțime de produse raw vegan.

Am o prietenă pe Facebook care emană pur și simplu sănătate și stare de bine. Face yoga, mănâncă raw vegan și are grijă întotdeauna de corpul și de sănătatea sa. Și de fiecare dată când postează rețete de mâncare raw vegan mă minunez de cum poate să arate și îmi dau seama că expresia ”Mâncarea raw vegan nu e delicioasă” este doar un mit.

Nu știu dacă toată treaba asta cu raw veganul este un trend, ci mai degrabă o nevoie acută a noastră, a oamenilor activi și stresați, de a reveni la liniștea și la sănătatea pe care le găsim în natură. Mai mult, e o necesitate de a ne menține corpul sănătos și mintea limpede, de a ne păstra tonusul și energia de care avem nevoie pentru a duce lucrurile la bun sfârșit.

Foto: draxe.com

February 25, 2016
raw vegan

Cu împrumut din raw vegan

Din ce în ce mai mulți prieteni de-ai mei trec pe alimente bio raw vegan și pe produse din ce în ce mai naturale. Și adevărul […]
February 23, 2016
tabla interactiva

Prima dată cu o tablă interactivă

Se împlinesc 10 ani de când am început să țin traininguri de Soft Skills. E un domeniu care m-a atras dintotdeauna și care mi-a permis nu […]
February 23, 2016
aparate de monitorizare

DA pentru aparate de monitorizare în camera copilului

Se spune că o mamă simte când copilul ei se trezește sau când este în pericol. Că simte cu adevărat sau nu, eu tot zic că […]
February 15, 2016
femeia de ciocolata

Femeia de ciocolată îți poate topi inima

La prima vedere, expresia Femeia de ciocolată te duce cu gândul la ceva senzual, chiar delicios. Dar nu e deloc cazul când vine vorba de romanul […]